野菜を楽しく、unprimeur

５月９日に播種したトウモロコシの『ミルキースイーツ』です。
最近はやりの薄皮の黄色いトウモロコシ。
種屋さんご推薦です。
伊達近辺ではあまり聞かない品種だったので作ってみることにしました。

通常２～３粒播きますが種がもったいないので１粒まき。
そして補植用に５０粒ほど播きましたがほとんど発芽しておりました。
そして今日第２弾のトウモロコシの播種。
品種は同じく『ミルキースイーツ』。
連続出荷できるでしょうか・・・。
夏には欠かせないアイテムのお野菜。
でももうその頃はトウモロコシラッシュなんだろうなあ・・・。
美味しいといいなあ。(^O^)／

４月２９日に定植したキャベツ、レタスです。
今日パオパオをはがしてみました。
なんと結構大きくなっておりました。
と同時に雑草もいっぱい。(>_<)
除草しないと・・・。
それにしても野菜ってすごいですねえ。
定植時はまだまだ寒くレタスなんかもうだめかと思っていたら・・・。
いやいや立派に大きくなっておりました。
そろそろ収穫できそう。(^O^)／
ありがとう野菜たち。m(__)m

今日はズッキーニを定植。
昨日分と合わせて閉めて約１２０株。
結構ありますよ。
ハチが飛びまわるまでは受粉が一仕事。
結構腰に来ます。(>_<)
でも美味しい実ができることを考えるとがんばらねば。
頼むぞズッキーニ軍団。

今日は軽トラ朝市の日。
暗いうちからセッセと野菜の収穫。
時間との戦いです。
妻のご両親もお手伝い。
なんとか１１種類の野菜と苗ものを用意。
そしていざ出店。
キャベツ、ブロッコリー、大根はあっという間に完売。
バジル苗や葉物類もなんとか完売。
お買い上げいただいたお客様ありがとうございました。m(__)m

帰ってきてからはズッキーニとかぼちゃの畑の準備。
そしてズッキーニを１畝だけ定植。
まだ少し寒いかなあ・・・。
ごめんね、辛抱してね。(T_T)

今日は道の駅のグランドオープンの日。
明日は軽トラ朝市。
出せる野菜があまりありません。(>_<)
なかなかうまく作付できず困りました。
そんななかでも小葱の『緑秀』。
たくさん採れます。
それでも小松菜ほうれん草といったメジャーな野菜ではないのでなかなか数は売れません。
今日もたくさんだしましたが明日ももっとたくさん出します。
小葱好きな方、ぜひお買い上げくださいね。(^O^)／
明日は早いぞお。

難関の一つ長ネギの定植が終わりました。(^O^)／
といってもたった２畝。
右が赤ネギで左が白ネギ。
赤ネギといっても数枚皮をむいてしまうと白くなってしまいます。
それでもこの赤さがきれいなので定植。
それにしても２月に播種して３カ月の育苗。
長かったああ。(>_<)
でもその甲斐あって結構大きい苗もできて結果としてはＯＫ。
午前中に道の駅と個人のお客様用の野菜をそろえていざ定植作業。
耕耘機の刃を外盛りに付け替えて溝掘り。
そこに肥料と薬を播きます。
そして今度はまた刃を逆転の外盛りに変更。
それから苗を引っこ抜いて太さ揃えて葉っぱ切って薬につけて。
あとは妻にオマカセ。
５センチ間隔くらいに２本ずつ定植。
そして定植したネギの両脇を足で踏んで固める。
とたった２畝ですが今日は仕事やった感が満杯でした。(^O^)／

最近トマトの脇芽の生長が著しいです。
気がつくとわっさわっさ。
左がとる前、右が取った後。
写真では少しわかりにくいですねえ。
まだ灌水は控え目にしておりますがこれからお天気はよさそう。
そろそろすこしずつ増やしていかないといけないでしょうか。
大玉トマトも実の大きさがそろそろピンポン玉くらい。
ミニトマトも３～４個の実をつけております。
一気に水を上げると木ばかり大きく成るし。
でも脇芽もとってしまったし。
水加減が難しいです。(+_+)

今日は長ネギの定植準備というか練習。
畝立てが難しい。
耕耘機なのでなかなか真っすぐ畝立てるのが厳しい。
それでもがんばらねば。(*_*)
なんとか昨年の失敗を乗り越えたい。
苗はそこそこ大きくなっているので後は定植。
よしガンバルゾ。(^O^)／

今日は朝から雨。
しとしと雨で乾いた露地にはいい感じの雨。
かといって露地を耕すことはできず今日はハウス作業。
午前中はあっという間に伸びてしまったトマトのわきめとり。
まだ低節位なのでしゃがんでの作業。
狭い通路なのでなかなかはかどらず気がつけば昼過ぎ。
それからいよいよ茄子のやぐら作り。
６メートルの単管を７本使って切ってたたいて埋めてクランプで留めて。
昨年は支柱とヒモでやってましたが大きくなりすぎて仕掛けが持ちませんでした。(>_<)
なので今年は思い切ってやぐらを組んで上にエクセル線引いてそこからヒモで誘引。
トマトほど重くならないので途中に支柱でささえてなんとかうまくいってほしい感じ。
はてさて今年は茄子をうまく誘引できるかなあ・・・。(+_+)

赤いさやのエンドウ豆『ツタンカーメン』の花です。
さやと同じく花も赤いです。
この豆残念ながらさやは食べられませんが豆は美味しいです。
ちょっとソラマメっぽい感じです。
ゆでたあとに塩を振って枝豆みたいにさやごと口に入れて
豆だけ食べると塩味と豆の味がいい感じになります。
ビール好きにはいいおつまみになると思います。

ここ数日気分は落ち込むばかり。
作業もはかどらずやることいっぱい。
五月病です。
困りました。(>_<)

今日は来るべく茄子定植に向けてハウスを片づけ。
今は育苗している長ネギと只今出荷中の小ネギのハウス。
トンネルのビニールやら支柱やらがハウスの隅におかれております。
おまけに昨年育苗兼調整ハウスだったので冷蔵庫も。
まずは大きな冷蔵庫を妻と二人で現在の調整用ハウスへ。
それからビニールを広げて洗って畳んで倉庫ハウスへ。
それから支柱を抜いてこれまた倉庫ハウスへ。
ふと見ると近くの桜が満開。
風にそよいできれいでした。(^O^)

これからの作業はネギ、茄子、かぼちゃ、ズッキーニ、オクラの定植。
雑草も刈り取らないといけないし。
茄子やオクラの灌水システムの構築。
茄子を誘引するやぐらの建設。
やることいっぱいあっぷあっぷな状態です。(T_T)

４月２８日に定植したジャガイモが発芽しておりました。
種イモ管理がへたくそで少し心配しておりました。
それでもジャガイモがんばって芽を出してくれました。
ありがとう。(^O^)
ゆっくりでいいから大きくなっておくれよ。

さて今日も出荷で大忙し。
道の駅はお客様で大賑わい。
収穫しては調整してシール貼って道の駅へ。
お買い上げいただいたお客様ありがとうございます。m(__)m
午後からはテンションダウン。
ごめんなさい。m(__)m
なぜだろう・・・。
困ったぞ。(-_-;)